Manager restaurant – Deauville

Vous évoluerez en pilotant les opérations quotidiennes et en optimisant les performances, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00002