Chef pâtissier – Deauville

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires un excellent relationnel and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00208