Responsable banquet – Bordeaux

Vous évoluerez dans un rôle clé de gestion d’équipe et de développement stratégique, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.

Profil recherchée

• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Leadership avéré et capacité à motiver les équipes.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Excellente présentation et sens du service client.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00211