Chef pâtissier – Paris

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00391