Manager restaurant – Strasbourg

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.

Profil recherchée

• Leadership avéré et capacité à motiver les équipes.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00442