Traiteur – Lyon

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00004