Manager restaurant – Lyon

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00072