Sommelier – Deauville

Vous évoluerez dans un service attentif et personnalisé, valorisant les produits de saison, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Assurer le service en salle avec rapidité et discrétion.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins.
• Préparer la salle avant et après le service.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Connaissance approfondie des produits (mets et vins).

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00101