Chef cuisinier – Saint-Tropez

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Excellente présentation et sens du service client.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00173