Commis pâtissier – Paris

Vous évoluerez en participant à l’élaboration de cartes innovantes et gourmandes, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.

Profil recherchée

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00249