Animateur hôtel – Toulon
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Découvrez nos offres d’emploi pour Animateur hôtel à Toulon et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Développez votre carrière en hôtellerie-restauration en rejoignant une entreprise dynamique en France. Maîtrisez les défis du service client et participez à des projets d’envergure. Rejoignez une équipe d’experts et bénéficiez d’un environnement de travail stimulant. Contribuez à l’excellence de l’accueil et de la gastronomie française.
Missions principales
- Gérer les plaintes et les demandes spécifiques des clients avec diplomatie.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
- Élaborer des plannings de personnel et gérer les absences.
- Former et encadrer le personnel de réception, optimiser les procédures.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Concevoir des cocktails originaux et animer l’espace bar.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Gérer les stocks de minibars et s’assurer de leur réapprovisionnement.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Organiser les buffets pour les petits-déjeuners, déjeuners et dîners.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Contrôler la propreté et la conformité des chambres après le nettoyage.
- Assurer la polyvalence des tâches au sein des services de l’hôtel.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Effectuer des livraisons de repas en chambre et assurer un service rapide.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Assister les chefs de cuisine dans toutes les tâches préparatoires.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
Profil recherché
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
- Maîtrise du français (l’anglais est un plus) pour la clientèle.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes comme voiturier ou livreur).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
28 000 – 35 000 EUR
Ce que nous offrons
- Flexibilité et autonomie dans l’organisation du travail.
- Participation à des projets innovants.
- Un environnement de travail stimulant.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective applicable.
Pour les candidats non-européens, un titre de séjour et une autorisation de travail valides sont nécessaires pour occuper ce poste en France.
La période d’essai est régie par le Code du Travail français et la convention collective applicable, généralement de deux à quatre mois selon le poste et le statut. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.