Chef cuisinier – Courchevel

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.

Profil recherchée

• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00118