Chef de partie – Nice

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires un excellent relationnel and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00250