Chef pâtissier – Bordeaux

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00094