Chef pâtissier – Courchevel

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.

Profil recherchée

• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Excellente présentation et sens du service client.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00269