Chef pâtissier – Nice

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.

Profil recherchée

• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00348