Chef sommelier – Deauville

Vous évoluerez en offrant une expérience culinaire inoubliable à nos convives, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Assurer le service en salle avec rapidité et discrétion.
• Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Préparer la salle avant et après le service.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.

Profil recherchée

• Diplôme en hôtellerie-restauration apprécié.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Excellente présentation et sens du service client.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00125