Chocolatier – Paris

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires un excellent relationnel and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.

Profil recherchée

• Excellente présentation et sens du service client.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00036