Chocolatier – Toulon
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Découvrez nos offres d’emploi pour Chocolatier à Toulon et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Une opportunité unique de mettre à profit votre expertise dans un cadre dynamique. Développez votre carrière en hôtellerie-restauration en rejoignant une entreprise dynamique en France. Maîtrisez les défis du service client et participez à des projets d’envergure. Rejoignez une équipe d’experts et bénéficiez d’un environnement de travail stimulant.
Missions principales
- Effectuer des livraisons de repas en chambre et assurer un service rapide.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
- Assurer la polyvalence des tâches au sein des services de l’hôtel.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
- Assister les chefs de cuisine dans toutes les tâches préparatoires.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Contrôler la propreté et la conformité des chambres après le nettoyage.
- Former et encadrer le personnel de réception, optimiser les procédures.
- Gérer les stocks de minibars et s’assurer de leur réapprovisionnement.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Organiser les buffets pour les petits-déjeuners, déjeuners et dîners.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
Profil recherché
- Flexibilité et polyvalence.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes comme voiturier ou livreur).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux (pour sommelier/ère, barman).
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Maîtrise du français (l’anglais est un plus) pour la clientèle.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
30 000 – 40 000 EUR (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Possibilité de logement ou aide au logement selon l’établissement.
- Des opportunités de carrière et de développement professionnel en France.
- Flexibilité et autonomie dans l’organisation du travail.
- Un poste à responsabilités au sein d’une entreprise reconnue.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (mutuelle, tickets restaurant).
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective applicable.
Pour les candidats non-européens, un titre de séjour et une autorisation de travail valides sont nécessaires pour occuper ce poste en France.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
La période d’essai est régie par le Code du Travail français et la convention collective applicable, généralement de deux à quatre mois selon le poste et le statut. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
La maîtrise du français est indispensable. L’anglais est souvent un atout majeur, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.