Confiseur – Deauville

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.

Profil recherchée

• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00138