Confiseur – Saint-Tropez

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00390