Directeur de restaurant – Lyon

Vous évoluerez en pilotant les opérations quotidiennes et en optimisant les performances, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.

Profil recherchée

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00213