Directeur de restaurant – Nice

Vous évoluerez dans un rôle clé de gestion d’équipe et de développement stratégique, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.

Profil recherchée

• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00201