Directeur de restaurant – Strasbourg

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires un excellent relationnel and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.

Profil recherchée

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Leadership avéré et capacité à motiver les équipes.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00058