Employé spa – Saint-Denis
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Découvrez nos offres d’emploi pour Employé spa à Saint-Denis et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Contribuez à l’excellence de l’accueil et de la gastronomie française. Poste clé pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration souhaitant s’épanouir en France. Rejoignez une équipe d’experts et bénéficiez d’un environnement de travail stimulant. Intégrez une structure où votre contribution sera valorisée et reconnue.
Missions principales
- Élaborer des plannings de personnel et gérer les absences.
- Effectuer des livraisons de repas en chambre et assurer un service rapide.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
- Gérer les plaintes et les demandes spécifiques des clients avec diplomatie.
- Gérer les stocks de minibars et s’assurer de leur réapprovisionnement.
- Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Concevoir des cocktails originaux et animer l’espace bar.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Assurer la polyvalence des tâches au sein des services de l’hôtel.
- Organiser les buffets pour les petits-déjeuners, déjeuners et dîners.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes comme voiturier ou livreur).
- Flexibilité et polyvalence.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Présentation impeccable et discrétion.
- Maîtrise du français (l’anglais est un plus) pour la clientèle.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux (pour sommelier/ère, barman).
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
28 000 – 35 000 EUR
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (mutuelle, tickets restaurant).
- Des opportunités de carrière et de développement professionnel en France.
- Possibilité de logement ou aide au logement selon l’établissement.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective applicable.
Pour les candidats non-européens, un titre de séjour et une autorisation de travail valides sont nécessaires pour occuper ce poste en France.
La maîtrise du français est indispensable. L’anglais est souvent un atout majeur, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques.
La période d’essai est régie par le Code du Travail français et la convention collective applicable, généralement de deux à quatre mois selon le poste et le statut. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.