Grillardin – Courchevel

Vous évoluerez en participant à l’élaboration de cartes innovantes et gourmandes, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.

Profil recherchée

• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.

Ce que nous offrons

Rémunération attractive selon expérience et grille salariale.

Référence : FR-00452