Grillardin – Nice

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.

Profil recherchée

• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00207