Maître d’hôtel – Bordeaux

Vous évoluerez dans un service attentif et personnalisé, valorisant les produits de saison, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Préparer la salle avant et après le service.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.

Profil recherchée

• Connaissance approfondie des produits (mets et vins).
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Rapidité, dynamisme et discrétion.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00179