Manager restaurant – Paris

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.

Profil recherchée

• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Leadership avéré et capacité à motiver les équipes.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00403