Pâtissier – Lyon

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work dans un esprit de service to ensure the successful execution of your duties. The position requires un excellent relationnel and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.

Profil recherchée

• Excellente présentation et sens du service client.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00017