Préparateur sandwich – Paris
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Découvrez nos offres d’emploi pour Préparateur sandwich à Paris et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Intégrez une structure où votre contribution sera valorisée et reconnue. Rejoignez une équipe d’experts et bénéficiez d’un environnement de travail stimulant. Développez votre carrière en hôtellerie-restauration en rejoignant une entreprise dynamique en France. Maîtrisez les défis du service client et participez à des projets d’envergure.
Missions principales
- Gérer les plaintes et les demandes spécifiques des clients avec diplomatie.
- Contrôler la propreté et la conformité des chambres après le nettoyage.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Élaborer des plannings de personnel et gérer les absences.
- Assister les chefs de cuisine dans toutes les tâches préparatoires.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
- Effectuer des livraisons de repas en chambre et assurer un service rapide.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Gérer les stocks de minibars et s’assurer de leur réapprovisionnement.
- Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
- Assurer la polyvalence des tâches au sein des services de l’hôtel.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Organiser les buffets pour les petits-déjeuners, déjeuners et dîners.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Concevoir des cocktails originaux et animer l’espace bar.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
Profil recherché
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Présentation impeccable et discrétion.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Flexibilité et polyvalence.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes comme voiturier ou livreur).
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Maîtrise du français (l’anglais est un plus) pour la clientèle.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux (pour sommelier/ère, barman).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
28 000 – 35 000 EUR
Ce que nous offrons
- Un poste à responsabilités au sein d’une entreprise reconnue.
- Des opportunités de carrière et de développement professionnel en France.
- Flexibilité et autonomie dans l’organisation du travail.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (mutuelle, tickets restaurant).
- Participation à des projets innovants.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective applicable.
Pour les candidats non-européens, un titre de séjour et une autorisation de travail valides sont nécessaires pour occuper ce poste en France.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
La période d’essai est régie par le Code du Travail français et la convention collective applicable, généralement de deux à quatre mois selon le poste et le statut. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
La maîtrise du français est indispensable. L’anglais est souvent un atout majeur, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.