Responsable banquet – Bordeaux

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.

Profil recherchée

• Excellente présentation et sens du service client.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Leadership avéré et capacité à motiver les équipes.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00018