Responsable banquet – Lyon

Vous évoluerez en veillant à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de qualité de service, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires autonomie and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour atteindre les objectifs.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.

Profil recherchée

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00140