Responsable restauration – Courchevel

Vous évoluerez dans un rôle clé de gestion d’équipe et de développement stratégique, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Élaborer et suivre le budget, analyser les indicateurs de performance.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.
• Recruter, former et encadrer les équipes, développer leurs compétences.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.

Profil recherchée

• Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou management.
• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Solides compétences en gestion financière et commerciale.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.

Ce que nous offrons

Avantages sociaux (mutuelle, repas, hébergement possible).

Référence : FR-00412