Technicien Restauration – Lyon (Temporaire)

Vous évoluerez au cœur d’un établissement hôtelier reconnu pour son accueil, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs opérationnels. Votre mission inclura des tâches stratégiques et opérationnelles, mobilisant vos compétences métier et votre sens du résultat. Vous travaillerez avec des interlocuteurs variés pour garantir la bonne exécution des projets. Le poste nécessite rigueur et une forte capacité d’adaptation dans un environnement en mutation. Vous serez acteur(trice) de l’amélioration continue et contribuerez à la qualité des livrables.

Missions principales

• Suivre les indicateurs de performance et proposer des plans d’action.
• Coordonner les actions entre les différentes équipes impliquées.
• Analyser les besoins et proposer des solutions opérationnelles.
• Piloter des projets/transitions avec un suivi rigoureux des jalons.
• Concevoir et optimiser des process afin d’améliorer la performance.
• Assurer la conformité des livrables aux standards en vigueur.
• Rédiger des documents techniques et supports utilisateurs.

Profil recherché

• Bonnes capacités de communication et d’adaptation.
• Aptitude à prioriser et gérer plusieurs dossiers simultanément.
• Expérience significative dans un poste similaire.
• Esprit d’initiative et souci de la qualité.
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.

Ce que nous offrons

Plan de formation et perspectives d’évolution.

Référence : FR-00465