Traiteur – Bordeaux

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires rigueur and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.

Profil recherchée

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00098