Traiteur – Lyon

Vous évoluerez dans une brigade créative et exigeante, respectueuse des techniques et des produits, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work avec professionnalisme et discrétion to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Développer vos compétences dans un environnement stimulant.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service irréprochable.

Profil recherchée

• Expérience significative dans l’hôtellerie-restauration.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant et des formations régulières.

Référence : FR-00144