Traiteur – Saint-Tropez

Vous évoluerez en sublimant les saveurs et en créant des plats d’exception, et vous serez amené(e) à contribuer directement aux objectifs de notre établissement. Votre mission inclura des tâches variées, mobilisant vos compétences et votre passion pour l’excellence. You will work en étroite collaboration avec les équipes to ensure the successful execution of your duties. The position requires sens des responsabilités and a strong ability to adapt in a high-end environment. You will be a key player in ensuring an unforgettable experience for our guests.

Missions principales

• Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Gérer les opérations quotidiennes en veillant à la qualité de service.
• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Participer à la bonne tenue de l’établissement et au respect des standards.
• Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire.

Profil recherchée

• Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
• Créativité, passion pour la gastronomie et esprit d’équipe.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Maîtrise de l’anglais indispensable, une autre langue est un plus.

Ce que nous offrons

Opportunités de carrière au sein d’un groupe hôtelier de renom.

Référence : FR-00383